محشي كوسه
عن الوصفة
محشي كوسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو ونص كوسه
- 0.5 كيلو رز
- خضره محشي
- 4 حبه طماطم
- 2 بصله
- 2 فص توم
- مرقه دجاج و ملح وفلفل
- 2 م صلصة
- 1 فلفل اخضر
- زيت
طريقة التحضير
-
1
اورت الكوسه ونقعتها في مايه وملح وغسلت الرز
-
2
وف الخلاط حطي الطماطم مع البصل والفلفل الاخضر ومرقه الدجاج والتوم والصلصه واضربيهم ضربتين يكونوا خشنين مش ناعمين
-
3
وغلست الخضرة كويس نضع على الرز الخلايط اللي ضربنا ونقطع عليها الخضرة وملح وفلفل وزيت
-
4
في صينيه نضع زيت او سمن ونحشي الكوسه بالخلايط ونرصها في الصنيه ونضع عليها باقي مايه الخلايط
-
5
نضعها على نار عاية لتغلي وتتشرب المياه وبعد ماتستوي ندخلها الفرن ليحمر وجهها. وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
